Pacama

Kakao ceremonialne pasta 100 % – Dominikana Trinitario

puszka - 200 g

69,90 

Produkt niedostępny

Sprawdź koszt wysyłki

Kakao Dominicana – Trinitario 100% kakao w paście

To nie jest zwykłe kakao. To Dominikana, prowincja San Cristobal – gdzie ziarna dojrzewają w rytmie słońca, fermentują pod płachtą bananowych liści i nabierają odwagi, by stać się napojem bogów. Pochodzą z odmiany Trinitario – hybrydy dwóch światów: szlachetnego Criollo i odpornego Forastero. Efekt? Czekoladowa głębia z cytrusowym błyskiem i nutą palonej kawy, która zostaje na języku jak dobre wspomnienie.

Pasta kakao ceremonialne 100% – bez dodatków, niealkalizowane

Tutaj nie ma miejsca na kompromisy. To 100-procentowa pasta kakao, bez dodatków, bez cukru, bez fałszu. Forma gęsta, ale podatna na ciepło – rozpuszcza się powoli, jakby chciała dać Ci czas na decyzję, czy jesteś gotów. Niealkalizowane, pełnotłuste, fermentowane naturalnie – bo tylko wtedy ziarno opowiada swoją historię do końca.

Możesz je pić codziennie, ponieważ działa jak rytuał w filiżance – wycisza, ale nie usypia, dodaje energii, ale nie przyspiesza oddechu. Sprawdzi się zarówno podczas ceremonii z intencją, jak i w porannej samotności z kubkiem, który wiesz, że nie zawiedzie. Zatem jeśli szukasz prawdy, a nie czekoladowej iluzji – to właśnie tu zaczyna się rozmowa.

Dlaczego pokochasz Kakao Dominicana – Trinitario:

  • 100% kakao w formie pasty – intensywna, naturalna i czysta forma, bez dodatków
  • Odmiana Trinitario z Dominikany – unikalne połączenie aromatów i szlachetnego rodowodu
  • Niealkalizowane i pełnotłuste – głębia smaku i wartości odżywcze w jednym łyku
  • Fermentowane tradycyjnie – ziarna rozwijają swoje nuty w rytmie słońca i czasu
  • Doskonałe do rytuałów i codziennego picia – elastyczne, jak Twoje potrzeby
Producent

Pacama

Gramatura

200 g

Odmiana kakaowca

trinitario

Charakter kakao

mleczna czekolada

Kraj pochodzenia ziarna

Dominikana

Przygotowanie

Jak przygotować kakao ceremonialne Pacama:

Podgrzej 200 ml wody, aby była gorąca, ale nie wrząca.
Dodaj 1–2 łyżki kakao ceremonialnego do kubka.
Wlej gorącą wodę i dokładnie wymieszaj, aby uzyskać gładką konsystencję.
Dla bogatszego smaku możesz dodać odrobinę cynamonu lub miodu.
Ciesz się naturalnym, intensywnym smakiem napoju bogów.

Co Ci da kubek prawdziwego kakao Dominicana – Trinitario od Pacama:

  • Teobromina – łagodny zastrzyk energii, który zostaje z Tobą dłużej niż espresso
  • Magnez – odprężenie dla ciała i umysłu bez aptekarskiej recepty
  • Gorzka czekolada – smak, który koi i budzi jednocześnie
  • Uziemienie – kakao wspiera kontakt z emocjami i wyciszenie
  • Naturalność – jeden składnik, żadnych kompromisów

Ziarno, które wie, czego chce:

  • Odmiana kakaowca: Trinitario – rzadkie, szlachetne ziarno o złożonym profilu smakowym, znane z jakości i głębi
  • Charakter: deserowa czekolada – głęboki, półwytrawny smak z elegancką nutą goryczy
  • Nuty: palona kawa, cytrusy – balans między ziemistością a świeżością, który zapada w pamięć
  • Kraj pochodzenia ziarna: Dominikana – prowincja San Cristobal, region znany z doskonałego klimatu do fermentacji kakao

Smak i aromat

  • deserowa czekolada, palona kawa, cytrusy
  • W pierwszym łyku czujesz intensywność gorzkiej czekolady, która otula język jak welur. Zaraz potem pojawia się nuta kawowej głębi i cytrusowego błysku – jak zapowiedź tropikalnej przygody. Smak zostaje długo, elegancko i z charakterem.

Jak zacząć swój rytuał kakao?

Ta pasta kakaowa rozpuszcza się gładko, gdy dasz jej trochę ciepła i cierpliwości. Najlepiej smakuje po zmiksowaniu – miękka, głęboka, zmysłowa.

Użyj 10–20 g pasty na 250 ml wody lub napoju roślinnego o temperaturze 60–80°C. Podgrzej, zmiksuj, rozpuść. Dodaj przyprawy – od chili po cynamon – albo zostaw ją w pełni naturalną. Pij z uważnością – nawet jeśli robisz to sam.

  • Forma: 100% pasta kakaowa
  • Proporcje: 10–20 g / 250 ml
  • Temperatura: 60–80°C
  • Jak przygotować: w blenderze, garnku lub shakerze
  • Dodatki opcjonalne: przyprawy, mleka roślinne, miód

Wiesz, że…

  • Trinitario to odmiana o wyjątkowym rodowodzie – powstała z połączenia Criollo i Forastero.
  • Dominikana jest jednym z najstarszych krajów uprawiających kakao – pierwsze plantacje sięgają XVI wieku.
  • Pasta kakaowa to najczystsza forma kakao – bez przetwarzania, bez proszku, bez dodatków.
  • Teobromina działa jak miękki łuk – daje energię bez napięcia, pomaga się skupić, nie drży po niej ręka.
  • Fermentacja w słońcu nadaje ziarnom głębi i niuansów – jak dobrze opowiedziana historia.

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

  • Czym różni się kakao ceremonialne od zwykłego kakao w proszku?
    Ceremonialne kakao, takie jak Kakao Dominicana – Trinitario, to 100-procentowa pasta z całych fermentowanych ziaren, niealkalizowana, nieodtłuszczona i bez dodatków. Zwykłe kakao w proszku jest często odtłuszczane i alkalizowane, co wpływa na smak i wartości odżywcze.
  • Czy to prawdziwe kakao ceremonialne?
    Tak – to pełnoprawne kakao ceremonialne w formie pasty, pochodzące z Dominikany, odmiana Trinitario, fermentowane i pełnotłuste. Idealne do rytuału, codziennego picia i głębokiego smaku.
  • Jak przygotować napój z pasty kakao 100%?
    Dodaj 10–20 g pasty do 250 ml ciepłej wody lub mleka roślinnego (60–80°C), rozpuść w garnuszku lub zmiksuj. Możesz dodać przyprawy: cynamon, chili, kardamon – wedle nastroju.
  • Czy kakao Trinitario zawiera kofeinę?
    Ziarna zawierają naturalną teobrominę – substancję spokrewnioną z kofeiną, ale łagodniejszą i działającą dłużej. Nie powoduje nerwowości, ale daje energię i skupienie.
  • Czy mogę pić kakao z Dominikany codziennie?
    Tak, jeśli Twoje ciało je lubi – wiele osób sięga po nie codziennie jako rytuał poranny lub wieczorny. Ma działanie rozluźniające i wspierające nastrój.
  • Dlaczego warto pić kakao niealkalizowane?
    Niealkalizowane kakao zachowuje więcej naturalnych przeciwutleniaczy i związków aktywnych, takich jak magnez, żelazo i polifenole. To bardziej „żywa” wersja kakao.
  • Czy to kakao jest surowe?
    Kakao Dominicana – Trinitario nie jest surowe w ścisłym sensie (raw), ale poddawane jest delikatnej obróbce bez alkalizacji, z zachowaniem wartości.
  • Do czego mogę używać pasty kakao?
    Do napojów rytualnych, codziennego picia, smoothie, deserów, domowej czekolady, polew. Ma głęboki smak i świetnie łączy się z przyprawami i orzechami.
  • Czy to kakao ma certyfikat ekologiczny?
    Nie posiada certyfikatu bio, ale pochodzi z czystych upraw w prowincji San Cristóbal na Dominikanie i jest uprawiane bez użycia pestycydów.
  • Jak smakuje kakao Trinitario?
    To złożony, głęboki smak – ciemna czekolada, nuta palonej kawy, zaskakujący cytrusowy akcent. Nie jest słodkie, ale wyjątkowo pełne.
  • Czy kakao w paście można pić z mlekiem?
    Tak, świetnie smakuje z mlekiem roślinnym (migdałowym, kokosowym, owsianym) lub klasycznym. Można dodać odrobinę miodu lub daktyli, jeśli wolisz słodszy wariant.
  • Czy to dobre kakao na prezent?
    Zdecydowanie tak. Elegancka puszka 200 g z naturalną pastą kakaową to nietuzinkowy, smakowy i pięknie zapakowany podarunek – idealny dla smakoszy i miłośników rytuałów.
  • Jak przechowywać kakao ceremonialne?
    W chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła i wilgoci. Najlepiej w oryginalnej puszce, która jest szczelna i chroni przed zbrylaniem.
  • Czy kakao pomaga na stres?
    Tak – zawiera magnez i teobrominę, które wspierają układ nerwowy, rozluźniają napięcia i poprawiają nastrój. To naturalne wsparcie w zabieganym dniu.
  • Czy można pić kakao przed snem?
    Można, choć u wrażliwych osób teobromina może lekko pobudzać. Jeśli pijesz wieczorem, wybierz mniejszą porcję i dodaj mleko owsiane – będzie łagodniejsze.
  • Czy pasta kakaowa się dobrze rozpuszcza?
    Tak – choć jest gęsta, rozpuszcza się w ciepłym płynie lub pod wpływem blendowania. Daje napój kremowy, intensywny i sycący.
  • Co znaczy, że kakao jest fermentowane?
    Po zbiorze ziarna są fermentowane naturalnie – to proces niezbędny, by wydobyć głębię smaku i aromatu. Dzięki temu kakao nie jest surowe, ale wyjątkowo bogate.
  • Czy kakao Trinitario jest lepsze od Forastero?
    Trinitario to szlachetna hybryda – bardziej aromatyczna, delikatniejsza, z bogatszym profilem smakowym niż typowe ziarna Forastero. Dla smakoszy – ideał.
  • Co oznacza, że to kakao jest nieodtłuszczone?
    To znaczy, że zachowano naturalny tłuszcz kakaowy, który wpływa na konsystencję, smak i wartości odżywcze. To najbardziej pierwotna forma kakao.
  • Czy kakao Dominicana nadaje się do rytuału?
    Tak – powstało właśnie z myślą o rytuale. Jest czyste, głębokie, bez dodatków. Idealne, by usiąść z kubkiem, intencją i oddechem – w ciszy lub w grupie.

Opinie Produktu

0 / 5

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.