Pacama

Kawa ziarnista Dark Chocolate Blend – robusta & arabica

torebka - 1 kg

124,90 

Produkt dostępny w magazynie

Sprawdź koszt wysyłki

Kawa Dark Chocolate Blend – Pacama Coffee

To kawa, która nie udaje lekkości – daje moc, którą czuć od pierwszego łyku. 60% Robusty premium z Indonezji i 40% Arabiki specialty z Nikaragui i Brazylii tworzy blend o potężnej strukturze i deserowym aromacie.

Blend ziaren specialty – intensywny smak dla fanów espresso i latte

Profil sensoryczny: ciemna czekolada i orzechy, bardzo niska kwasowość, wysoka goryczka. Ziarna wypalone średnio, obrobione metodą mokrą i suszone na słońcu. Kawa idealna do ekspresów, kawiarek i metod alternatywnych – szczególnie w dużym opakowaniu dla tych, którzy nie lubią kompromisów.

Dlaczego pokochasz kawę Dark Chocolate Blend – 1 kg torebka:

  • Mocna jak lubisz – robusta robi robotę, arabika nadaje elegancji
  • Obróbka z klasą – mokra fermentacja i suszenie naturalne to duet dla smaku
  • Wielka porcja dobra – kilogram aromatycznej mieszanki to zapas na dłużej
  • Do ekspresu i nie tylko – kawiarka, przelew, french press – jak lubisz
  • Palona tu i teraz – świeżość, która nie bierze jeńców
Producent

Pacama

Gramatura

1000 g

Parzenie

ekspres ciśnieniowy, ekspres przelewowy, french press, kawiarka

Stopień wypalenia

średni

Skład

blend

Intensywność

bardzo intensywna

Kwasowość

niska

Goryczka

wysoka

Słodycz

niska

Pochodzenie ziarna

Indonezja, Brazylia, Nikaragua

Odmiana kawowca

C.Canephora / Mundo Novo / Red Bourbon

Obróbka ziarna

mokra, suszona na słońcu

Profil sensoryczny

ciemna czekolada, orzechy

O co chodzi w tej filiżance:

  • Stopień wypalenia: średni – nie za lekko, nie za mocno. W sam raz, jak dobrze dopasowany sweter
  • Intensywność: bardzo wysoka – kawa, która nie potrzebuje megafonu. Mówi głośno, z naturalną siłą
  • Kwasowość: bardzo niska – żadnych cytrusów czy kwaśnych wtrętów. Tylko gładkość i porządek
  • Goryczka: wysoka – jeśli lubisz espresso z charakterem, to właśnie ono. Czekoladowe, konkretne
  • Słodycz: niska – niewiele, ale wystarczy, żeby całość nie była zbyt surowa

Ziarno prawdy, czyli co w nim siedzi:

  • Odmiana kawowca: C. Canephora / Mundo Novo / Red Bourbon – brzmi jak obsada dobrego serialu: mocna, intrygująca, z klasą
  • Obróbka ziarna: Mokra i naturalnie suszona – czyli czystość smaku i słońce na ziarnie, nie na instagramie
  • Wysokość uprawy: brak info – ale kto powiedział, że każdy bohater musi mieć numer wysokości w CV?
  • Pochodzenie: Indonezja, Brazylia, Nikaragua – mieszanka kultur, klimatów i gleb, która w filiżance mówi jednym językiem: czekoladowo

Smak i aromat

  • Ciemna czekolada, Orzechy
  • Czekolada mówi „dzień dobry”, ale to orzech robi wrażenie – nie nachalny, nie przesłodzony, tylko taki, co wie, kiedy wejść i kiedy się zatrzymać. Smak jak dobrze zagrany film noir – wytrawny, bez lukru, z pointą na końcu języka.

Jak parzyć?

Dark Chocolate Blend najlepiej smakuje wtedy, gdy dasz jej chwilę. To kawa, która lubi być intensywna, ale nie przepalona. Sprawdź ją w metodach:

  • Ekspres ciśnieniowy
  • Ekspres przelewowy
  • French press
  • Kawiarka

Zacznij od proporcji 6–7 g kawy na 100 ml wody. Temperatura: 92–94°C. W ekspresie – klasyczne 25–30 sekund. W zalewajce? Spokojnie, zalej i poczekaj 4 minuty. To nie wyścig, to rytuał.

Porady

  • Woda to nie detal – jeśli smakuje jak z kranu, kawa też tak będzie. Filtruj, nawet jeśli nie jesteś minimalistą
  • Nie trzymaj przy przyprawach – blend z czosnkiem i bazylią? Tylko jeśli masz kawowe alter ego kucharza fusion
  • Testuj metody – ta kawa jest jak aktor charakterystyczny – dobrze gra w każdej roli: espresso, moka, french press

Wiesz, że…

  • Wielu baristów traktuje blendy jak kawowy jazz – niby improwizacja, ale każdy dźwięk ma swoje miejsce
  • Robusta to nie wróg, tylko brat arabiki – trochę bardziej bezpośredni, jak szwagier z Mazur
  • Mokra obróbka pomaga wydobyć czystość smaku – jakby ziarna przeszły przez terapię oczyszczającą
  • Brazylia, Nikaragua i Indonezja razem? To nie przypadek, to kawowy układ o wysokiej skuteczności

FAQ – Dark Chocolate Blend 1 kg (torebka)

  • Jak przechowywać 1 kg kawy, żeby nie straciła aromatu? – Najlepiej przesypać do hermetycznego pojemnika i trzymać z dala od światła i wilgoci.
  • Czy ta kawa nadaje się do codziennego picia? – Zdecydowanie. To blend dla tych, którzy lubią intensywny smak na co dzień.
  • Jaka jest zawartość kofeiny? – Wyższa niż w czystej arabice. To zasługa robusty, która robi robotę z rana.
  • Czy to dobra kawa na prezent? – Tak, kilogram dobrej kawy to więcej niż upominek – to deklaracja sympatii na cały miesiąc.
  • Jaką ma goryczkę? – Wysoką, ale nie spalającą. Raczej wytrawną, jak deser z 90% kakao.
  • Czym różni się kawa z blendu od single origin? – Blend łączy różne profile w jednym naparze. To jak kawa stworzona przez zespół, nie solistę.

Opinie Produktu

0 / 5

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.