Kawa ziarnista ethiopia heirloom – 100% arabica specialty – 200g puszka pacama
Delikatność, świeżość, słodycz kwiatów zamknięte w eleganckiej puszce. Ethiopia Heirloom to napar rodem z Sidamo – krainy, gdzie kawa rośnie na wysokości 1850 m n.p.m. pod czujnym okiem słońca i deszczu. Średnio palone ziarna 100% Arabica pochodzą z dzikiej odmiany Heirloom, suszone metodą mokrej obróbki.
Kawa jasno palona z Etiopii do dripa i chemexa
Profil smakowy wciąga: kwiaty, owoce i przyjemna, bardzo wysoka słodycz bez cienia nachalnej goryczki. Aromat świeży, naturalny, lekko owocowy – idealny na poranny przelew albo leniwe popołudnie z dripperem. Ethiopia Heirloom uwielbia alternatywne metody parzenia – V60, Chemex, French Press i Aeropress wydobędą z niej wszystko, co najlepsze. Świeżo palona w Polsce, zamknięta w puszce dla zachowania pełni aromatu.
- Kwiatowo-owocowy profil smakowy – świeży, lekki i bardzo naturalny
- Obróbka mokra – gwarancja czystości aromatu i klarowności smaku
- Region Sidamo, Etiopia – źródło dzikich odmian arabiki o niepowtarzalnym charakterze
- Idealna do alternatywnych metod parzenia – V60, chemex, aeropress lub drip
- Świeżo palona i zamknięta w puszce – dłużej zachowuje pełnię aromatu
- Stopień wypalenia: średni – balans pomiędzy świeżością owoców a głębią kwiatowych aromatów
- Intensywność: średnia – napar wyrazisty, ale nie przytłacza – jak rozmowa przy dobrym winie
- Kwasowość: średnia – nadaje filiżance lekkości i soczystości, dzięki czemu smak długo zostaje w pamięci
- Goryczka: bardzo niska – ledwo wyczuwalna, bo ustępuje miejsca owocom i kwiatom
- Słodycz: bardzo wysoka – naturalna, świeża, jak pierwsze maliny zerwane o świcie
- Odmiana kawowca: Heirloom – dzika etiopska arabika o genach starszych niż niejeden podręcznik do botaniki, pełna kwiatów i owoców
- Obróbka ziarna: Mokra – nadaje kawie krystalicznie czysty smak, jak strumień płynący przez etiopskie wzgórza
- Wysokość uprawy: 1850 m n.p.m. – chłodne noce i słoneczne dni sprawiają, że smak dojrzewa powoli, nabierając głębi
- Pochodzenie: Etiopia, region Sidamo – mekka arabiki, gdzie każda filiżanka to podróż do źródeł kawowej tradycji
- Kwiaty, Owoce, Naturalna słodycz
- To filiżanka, w której świeże owoce leśne tańczą z polnymi kwiatami – lekko, bez pośpiechu. Najpierw słodycz malin i moreli, potem powiew bzu i jaśminu, który zostaje jak ciepłe wspomnienie letniego popołudnia. Smaki nie walczą, raczej układają się jak miękkie światło na starym drewnie.
- Aromat soczysty, lekko kwiatowy, świeży – przypomina poranek w ogrodzie, tuż przed wschodem słońca, gdy rosa jeszcze pachnie życiem. Każdy łyk to mała obietnica dobrego dnia.
Nie musisz być baristą, żeby zrobić kawę, która smakuje jak poranek w ogrodzie. Wystarczy dobra woda, chwila spokoju i prosty wybór metody parzenia – każda ma w sobie coś wyjątkowego.
- Ekspres przelewowy – klarowny napar, idealny na spokojne rozpoczęcie dnia.
- Chemex – lekkość i elegancja w jednej filiżance, jak popołudniowy spacer wśród kwitnących sadów.
- V60 – subtelny smak, który odkrywa się warstwa po warstwie, niczym zapach świeżych malin w letni dzień.
- Dripper – szybki i prosty sposób na filiżankę, która pachnie lasem i kwiatami.
- French Press – jeśli lubisz pełniejsze, bardziej oleiste body kawy, to Twój wybór na leniwe poranki.
Optymalne proporcje? 6 g kawy na każde 100 ml wody. Temperatura: 92–94°C. Czas parzenia: 2:30–3:00 minuty. Chwila spokoju, kilka prostych ruchów – i masz w filiżance kawałek etiopskiego słońca.
Ta kawa lubi spokój i chwilę uwagi – jak poranek, który zaczynasz powoli, bez pośpiechu. Wystarczy dobre ziarno, woda i trochę cierpliwości, by wydobyć z niej całą owocową duszę.
- Ekspres kolbowy – dla tych, którzy cenią intensywniejsze body i mocniejszy wyraz owocowej słodyczy.
- Ekspres przelewowy – by łagodnie wydobyć nuty kwiatów i owoców.
- Kawiarka (Moka) – dla fanów pełniejszego ciała i intensywniejszego aromatu, ale z zachowaniem delikatnej słodyczy.
- Chemex – jeśli marzy Ci się czysty, soczysty napar, który pachnie ogrodem o świcie.
- French Press – kiedy chcesz, by kawa otulała miękkim, aksamitnym finiszem i miała więcej głębi.
- Dripper / V60 – najlepszy wybór, by podkreślić jasne, świeże nuty i kwiatową lekkość.
- AeroPress – dla tych, którzy lubią kawę z charakterem: klarowną, ale z wyraźnym owocowym pazurem. Idealny kompan na szybki, świadomy reset w środku dnia.
Użyj 6 g kawy na 100 ml wody, temperatura wody powinna mieć 92–94°C, a czas parzenia wynosić około 2:30–3:00 minuty. Twoja filiżanka potrzebuje tylko odrobiny ciepła i oddechu, by rozkwitnąć w pełni.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.