Pacama

Kawa ziarnista 100% arabica specialty – Ethiopia Heirloom

torebka - 250 g

45,90 

Produkt dostępny w magazynie

Sprawdź koszt wysyłki

Zobacz recenzję produktu

Kawa ziarnista ethiopia heirloom – 100% arabica specialty – 250g pacama

Nie za dużo, nie za mało – idealna porcja kawowego odkrycia dla tych, którzy lubią świeżość w każdym ziarnie. Ethiopia Heirloom pochodzi z wyżyn Sidamo – z krzewów rosnących na wysokości 1850 m n.p.m.. Obróbka mokra, średni stopień palenia i naturalne dziedzictwo odmiany Heirloom dają napar pełen kwiatowych i owocowych nut.

Kawa ziarnista ethiopia heirloom do alternatywnych metod parzenia

Słodycz jest tu bardzo wysoka, ale delikatna – nic nie przytłacza. Goryczka niemal nieobecna, kwasowość średnia – wszystko razem układa się w świeży, lekki bukiet. Ethiopia Heirloom najlepiej smakuje parzona przelewowo: w V60, Chemexie, dripie lub French Pressie. Torebka 250 g to świetny wybór, jeśli chcesz próbować różnych metod i odkrywać nowe niuanse tego naparu.

Dlaczego pokochasz kawę Ethiopia Heirloom 250g:

  • Kwiaty i owoce w filiżance – naturalna słodycz i świeżość bez przesady
  • Mokra obróbka ziaren – czysty smak, klarowny aromat
  • Uprawa na wysokości 1850 m n.p.m. w Sidamo – powolne dojrzewanie sprzyja złożoności
  • Wszechstronna w parzeniu – idealna do przelewu, dripa, chemexa czy french pressa
  • Świeżo palona w Polsce – zawsze pachnie jak dopiero po zbiorach
Producent

Pacama

Gramatura

250 g

Parzenie

aeropress, chemex, dripper, ekspres ciśnieniowy, ekspres przelewowy, french press, kawiarka, przelew, V60

Stopień wypalenia

średni

Skład

arabika

Intensywność

średnia

Kwasowość

średnia

Goryczka

niska

Słodycz

wysoka

Pochodzenie ziarna

Etiopia

Odmiana kawowca

Heirloom

Obróbka ziarna

mokra, suszona na słońcu

Profil sensoryczny

kwiaty, owoce

O co chodzi w tej filiżance:

  • Stopień wypalenia: średni – podkreśla owocowo-kwiatowe nuty, ale nie gubi lekkości naparu
  • Intensywność: średnia – idealna na poranki, gdy potrzebujesz jasnego, ale nie nachalnego pobudzenia
  • Kwasowość: średnia – soczysta i elegancka, bez szorstkości na języku
  • Goryczka: bardzo niska – tylko cień goryczy, bardziej wspomnienie niż realny smak
  • Słodycz: bardzo wysoka – rozlewa się w ustach jak łagodny śpiew sadów w rozkwicie

Ziarno prawdy, czyli co w nim siedzi:

  • Odmiana kawowca: Heirloom – naturalny skarb Etiopii, który nie poddaje się modom, ale tworzy własną legendę w każdej filiżance
  • Obróbka ziarna: Mokra – daje lekkość, przejrzystość i cudowną owocową soczystość naparu
  • Wysokość uprawy: 1850 m n.p.m. – tam, gdzie kawa rośnie wolniej, ale smakuje jak nic innego na świecie
  • Pochodzenie: Etiopia, region Sidamo – miejsce, gdzie kawa to więcej niż napój, to sposób życia

Smak i aromat

  • Kwiaty, Owoce, Słodycz malinowa
  • Kawa, która najpierw rozkwita lekkością jaśminu, potem kusi nutą jagód i malin, by w końcu otulić podniebienie soczystą, niemal miodową słodyczą. Wszystko dzieje się płynnie, bez pośpiechu – jak popołudniowy spacer wśród sadów po letnim deszczu. Smaki tańczą, ale nikt nie gubi kroków.
  • Aromat delikatnie owocowy, świeży i lekko słodki – przypomina zapach łąki tuż po burzy, gdy świat pachnie nowym początkiem. Lekki, ale z charakterem.

Porady na dobry dzień z filiżanką Etiopii – 250 g torebka:

  • Świeżo miel, świeżo pij: Kawa zaczyna tracić aromat już 15 minut po zmieleniu. SCA zaleca mielenie tuż przed parzeniem – a to naprawdę robi różnicę!
  • Przechowuj z głową: Trzymaj ziarna w szczelnym pojemniku, z dala od światła, wilgoci i zapachów. Lodówka? Tylko jeśli masz serce ze stali i lubisz wilgoć w kawie. Lepiej szafka!
  • Dobierz metodę do nastroju: Jeśli dzień zaczyna się powoli – Chemex lub Dripper. Jeśli masz tempo maratończyka – AeroPress lub ekspres przelewowy uratują Twoją energię (i nerwy).

Wiesz, że… 

  • Kawa Heirloom to nie jedna odmiana, ale tysiące dzikich wariacji arabiki, które Etiopia traktuje jak rodzinne skarby.
  • Regiony takie jak Sidamo słyną z nut kwiatów i owoców, a kawa stamtąd bywa lepszym afrodyzjakiem niż niejedna randka.
  • Obróbka mokra wydobywa z ziaren czystość i soczystość – jakby kawa była prysznicem dla Twojego kubka smakowego.
  • Wysokość uprawy 1850 m n.p.m. sprawia, że ziarna dojrzewają wolniej i smakują intensywniej – trochę jak ludzie, którzy mają czas na życie.
  • Świeżo palona kawa w Etiopii jest często podawana podczas tradycyjnych ceremonii – rytuałów dłuższych niż niejedna telenowela, ale za to bardziej wciągających.

FAQ – Ethiopia Heirloom 

  • Jakie nuty smakowe dominują w kawie Ethiopia Heirloom? – W filiżance spotkasz kwiaty i owoce, z wyczuwalną słodyczą i niemal zerową goryczką.
  • Do jakich metod parzenia nadaje się ta kawa? – Świetnie sprawdza się w przelewie, Chemexie, Dripperze, French Pressie i AeroPressie. Pasuje też do ekspresu przelewowego i kolbowego.
  • Czy Ethiopia Heirloom ma wysoką zawartość kofeiny? – Nie. Naturalnie ma umiarkowaną ilość kofeiny, idealną na spokojny start dnia.
  • Jak długo kawa zachowuje świeżość? – Najlepiej smakuje do 3 miesięcy od palenia, jeśli przechowujesz ją w szczelnym opakowaniu z dala od światła i wilgoci.
  • Czy kawa Ethiopia Heirloom jest kawą specialty? – Tak! To kawa specialty z dzikich odmian heirloom, ręcznie zbierana i obrabiana mokrą metodą.
  • Dlaczego jasno lub średnio palone kawy lepiej sprawdzają się w przelewie? – Ponieważ podkreślają naturalne nuty owoców i kwiatów, a nie dominują goryczką.
  • Czy mogę zaparzyć tę kawę w AeroPressie? – Jak najbardziej! AeroPress świetnie wydobywa z niej soczystość i czystość aromatu.
  • Jak przechowywać kawę po otwarciu opakowania? – W szczelnym pojemniku, w suchym i chłodnym miejscu – najlepiej bez dostępu do światła.
  • Czy kawa z Etiopii naprawdę smakuje inaczej? – Tak, etiopskie kawy jak Heirloom mają dzikie, naturalne nuty, które trudno podrobić gdziekolwiek indziej na świecie.
  • Co oznacza „obróbka mokra” w kawie? – Ziarna są myte i fermentowane, co daje czystszy smak i wyraźniejszy aromat. Idealne dla tych, którzy cenią klarowność filiżanki.

Opinie Produktu

0 / 5

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.