kawa ziarnista specialty kolumbia red manantiales 200g w puszce kraftowej

Pacama

Kawa ziarnista specialty z Kolumbii – Colombia Red Manatiales 85 SCA

puszka - 200 g

61,90 zł

Gramatura:

Produkt dostępny w magazynie

Sprawdź koszt wysyłki

Zobacz recenzję produktu

Colombia Red Manantiales – 200g puszka

Delikatność czerwonych winogron, soczystość jabłka i świeżość kolumbijskich zboczy zamknięta w eleganckiej puszce. Kawa ziarnista Colombia Red Manantiales to napar dla tych, którzy lubią smakować uważnie i bez kompromisów. Pochodzi z regionu Frontino w Kolumbii, gdzie odmiana Red Bourbon dojrzewa na wysokości 1750 m n.p.m.. Ziarna poddano mokrej obróbce, dzięki czemu w filiżance wybrzmiewa czysta owocowość.

Jasno palona, z wyważoną kwasowością i słodyczą, idealna do metod przelewowych: Chemex, V60, aeropress, dripper. Świetnie odnajduje się również w ekspresie przelewowym.

Kawa speciality z Kolumbii – świeżo palona do przelewu

W smaku: czerwone jabłka i winogrona. Punktacja 85 SCA to potwierdzenie jakości specialty – czysta filiżanka bez defektów, pełna finezji. Colombia Red Manantiales to 100% Arabica ziarnista, palona na świeżo i pakowana w Polsce. Wybierz, jeśli szukasz kawy do porannego rytuału, który ma znaczenie.

Dlaczego pokochasz kawę Colombia Red Manantiales:

Owocowy profil – bo każdy łyk smakuje jak czerwone jabłko i winogrono z kolumbijskich plantacji.
Mokra obróbka – ponieważ daje klarowność smaku i wyciąga z ziaren to, co najczystsze.
Region Frontino – czyli wysokogórskie zbocza Kolumbii, gdzie kawa dojrzewa w cieniu natury.
Dla alternatyw – świetna do dripa, chemeksa, aeropressu, a nawet ekspresu przelewowego.
Świeżo palona w Polsce – zatem masz pewność, że trafia do Ciebie w najlepszym momencie.

Producent	Pacama
Gramatura	200 g
Parzenie	aeropress, chemex, dripper, ekspres przelewowy, kawa po turecku, V60
Stopień wypalenia	jasny
Skład	arabika
Intensywność	średnia
Kwasowość	średnia
Goryczka	niska
Słodycz	wysoka
Pochodzenie ziarna	Kolumbia
Odmiana kawowca	Red Bourbon
Obróbka ziarna	mokra
Profil sensoryczny	czerwone winogrona i jabłka, owoce

O co chodzi w tej filiżance:

Stopień wypalenia: jasny – lekki roast to ukłon w stronę owoców – nic nie zagłusza smaku winogron i jabłek.
Intensywność: średnia – nie przytłacza, nie znika – trzyma rytm jak dobrze ustawiona igła na winylu.
Kwasowość: średnia – soczysta, ale nie przesadzona. Daje wrażenie świeżo wyciśniętego soku, nie limonki w oczy.
Goryczka: bardzo niska – zapomnij o spaleniznach i popiołach. Tutaj wszystko gra delikatnie, z klasą.
Słodycz: bardzo wysoka – jakby ktoś wsunął do filiżanki kawałek owocu. Naturalna, czysta, bez landrynkowego fałszu.

Ziarno prawdy, czyli co w nim siedzi:

Odmiana kawowca: Red Bourbon – klasyczna, ale z temperamentem. Daje czysty, słodki napar z nutą owocu i elegancji.
Obróbka ziarna: Mokra (washed) – wszystko, co zbędne, zostaje wypłukane, zostaje esencja: świeżość i klarowność.
Wysokość uprawy: 1750 m n.p.m. – im wyżej, tym ciekawiej – powolne dojrzewanie daje głębszy smak i większą złożoność.
Pochodzenie: Kolumbia, region Frontino – górski klimat, który wie, jak dopieścić ziarno z klasą i charakterem.

Smak i aromat

Czerwone winogrono, Czerwone jabłko, Owoce
Ten smak jest jak pierwszy łyk soku z owoców prosto z drzew – soczysty, jasny, z nutą słodyczy i kwasowości, która budzi zmysły. Winogrono wnosi miękkość, jabłko świeżość – razem tworzą napar, który nie potrzebuje ozdobników.
Aromat owocowy i klarowny – przypomina zapach porannego ogrodu, w którym rosa jeszcze nie zdążyła się ulotnić. Jest subtelny, ale zostaje z Tobą na dłużej.

Jak parzyć?

Colombia Red Manantiales lubi, gdy daje się jej czas – a Ty nie musisz mieć laboratorium, żeby to docenić. To kawa, która najlepiej pokazuje się w metodach przelewowych, gdzie może spokojnie rozwinąć swój owocowy charakter:

Aeropress
Chemex
Dripper
Ekspres przelewowy
French Press
V60

Użyj 6–7 g kawy na 100 ml wody. Temperatura? Około 92–94°C. Czas parzenia: 2,5 do 4 minut – zależnie od metody. Daj jej chwilę i trochę uwagi, a odwdzięczy się smakiem, który zostaje w głowie (i na języku).

Porady

Miel tuż przed parzeniem – Red Manantiales to nie kawa instant. Daj jej szansę zabłysnąć świeżością – najlepiej z młynkiem ręcznym.
Przechowuj ją z klasą – puszka 200 g jest szczelna, ale nie niezniszczalna. Trzymaj z dala od wilgoci i zapachów – jakby była dziełem sztuki, nie tylko kawą.
Drip albo V60 – jeśli masz czas na rytuał. Jeśli nie – french press też da radę, byle z sercem.

Wiesz, że…

Red Bourbon to odmiana Arabiki, która ma tyle wersji co Bridget Jones życiowych planów – ale ta z Kolumbii trzyma klasę.
Region Frontino leży w Andach Zachodnich, gdzie kawowce rosną jak poetyckie metafory – wysoko, gęsto i z sensem.
Mokra obróbka to coś w rodzaju kawowego spa – ziarna kąpią się w wodzie, by potem błyszczeć w filiżance czystością smaku.
85 punktów SCA to nie test z matmy, tylko dowód, że ta kawa należy do elity – bez ściągania i bez defektów.
Kolumbia jest trzecim największym producentem Arabiki, ale w Red Manantiales nie ma nic masowego – tylko selekcja i serce.

FAQ – najczęściej zadawane pytania

Czym jest kawa Colombia Red Manantiales?
To kawa ziarnista specialty z Kolumbii, 100% Arabica odmiany Red Bourbon, jasno palona i idealna do metod przelewowych. Ma profil smakowy oparty na czerwonym jabłku i winogronie.
Ile punktów SCA ma ta kawa?
Colombia Red Manantiales zdobyła 85 punktów SCA. Kawa specialty to ziarna z oceną minimum 80/100 – bez defektów, o złożonym profilu smakowym, z pełną identyfikacją pochodzenia.
Do jakich metod parzenia nadaje się ta kawa?
Najlepiej sprawdza się w przelewowych metodach jak drip, chemex, V60, aeropress, french press i ekspres przelewowy. Możesz też spróbować jej w kawiarce lub cold brew.
Jaka jest zawartość kofeiny w tej kawie?
To kawa 100% Arabica – zawiera naturalnie mniej kofeiny niż robusta, dzięki czemu jest łagodniejsza dla żołądka i nie powoduje nagłego skoku energii.
Jak smakuje kawa Red Manantiales?
Ma profil owocowy: dominują czerwone jabłko i winogrono. Smak jest zbalansowany – średnia kwasowość, bardzo niska goryczka i wyraźna naturalna słodycz.
Skąd pochodzi ta kawa?
Ziarna pochodzą z regionu Frontino w Kolumbii. To górzysty teren o idealnym klimacie dla upraw Arabiki – zbiory odbywają się na wysokości 1750 m n.p.m.
Co to znaczy, że kawa jest świeżo palona?
Świeżo palona kawa oznacza, że trafia do Ciebie krótko po wypaleniu – zamawiana jest w małych partiach prosto z rzemieślniczej palarni, by zachować maksymalny aromat i świeżość.
Jak przechowywać kawę ziarnistą?
Najlepiej w chłodnym, suchym miejscu – z dala od światła i zapachów. Puszka 200 g lub szczelna torebka 250 g dobrze chronią przed utratą aromatu, ale nie są magiczne – warto je domknąć z czułością.
Czy kawa nadaje się do mleka?
Możesz poeksperymentować, ale to kawa rzemieślnicza stworzona do czarnego naparu – bez mleka odkryjesz pełnię jej owocowego charakteru. Jeśli jednak lubisz flat white na delikatnej bazie, śmiało – Red Manantiales da radę.
Czy mogę zmielić tę kawę samodzielnie?
Tak – to kawa ziarnista, więc warto mieć młynek. Świeże mielenie tuż przed parzeniem to najlepszy sposób na wydobycie głębi smaku.
Na ile starcza opakowanie?
Puszka 200 g wystarcza na około 25–30 filiżanek (przy 6–7 g na 100 ml), torebka 250 g odpowiednio więcej. To zależy, jaką masz relację z poranną kawą – spokojną czy burzliwą.

Opinie Produktu

0 / 5

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.