Kawa Peru Bourbon 1kg – świeżo palona arabica specialty, jasno palona do przelewu i dripa

Pacama

Kawa ziarnista 100% arabica specialty – Peru Bourbon

torebka - 1 kg

127,90 zł

Gramatura:

Produkt dostępny w magazynie

Sprawdź koszt wysyłki

Peru Bourbon – kawa ziarnista 100% arabica specialty

Peru Bourbon od Pacama Coffee to kawa, której charakter budzi się w wysokich Andach Cajamarca. Ziarna Bourbon dojrzewające na 1400–1800 m n.p.m. przechodzą przez staranną obróbkę washed, dzięki czemu smakują czysto i wyraziście. Jasne palenie podkreśla naturalną słodycz trzcinowego cukru, czekolady i świeżych wiśni.

Kawa ziarnista Peru Bourbon 1kg – świeżo palona do przelewu i dripa

Peru Bourbon 1kg to skarb dla miłośników metod przelewowych i alternatywnych – drip, chemex, ekspres przelewowy. Bardzo wysoka intensywność, niska kwasowość i szlachetna średnia goryczka sprawiają, że każda filiżanka smakuje jak małe święto.

Dlaczego pokochasz kawę Peru Bourbon 1kg:

Intensywny smak Peru – wyraźne nuty czekolady i wiśni w każdej filiżance
Washed – czysta obróbka – wydobywa lekkość i naturalną słodycz ziaren
Uprawa na wysokości 1800 m n.p.m. – wolne dojrzewanie dla pełni aromatu
Uniwersalność parzenia – świetnie sprawdza się w dripie, chemexie i przelewie
Świeżo palona kawa specialty – prosto z rzemieślniczej palarni w Polsce

Producent	Pacama
Gramatura	1000 g
Parzenie	aeropress, chemex, dripper, ekspres ciśnieniowy, ekspres przelewowy, french press, kawa po turecku, kawiarka, przelew, V60
Stopień wypalenia	średni
Skład	arabika
Intensywność	bardzo intensywna
Kwasowość	niska
Goryczka	średnia
Słodycz	średnia
Pochodzenie ziarna	Peru
Odmiana kawowca	Bourbon, Caturra, Catuai
Obróbka ziarna	washed
Profil sensoryczny	cukier trzcinowy, czekolada, wiśnie

O co chodzi w tej filiżance:

Stopień wypalenia: średni – pozwala wybrzmieć każdej nucie wiśni i czekolady
Intensywność: bardzo wysoka – filiżanka, która mówi „dzień dobry” lepiej niż słońce
Kwasowość: niska – miękka i elegancka, bez szorstkości
Goryczka: średnia – harmonijne domknięcie, które przyjemnie zostaje na podniebieniu
Słodycz: średnia – delikatna jak wspomnienie tropikalnego popołudnia

Ziarno prawdy, czyli co w nim siedzi:

Odmiana kawowca: Bourbon, Caturra, Catuai – odmiany znane z elegancji i naturalnej owocowości
Obróbka ziarna: Washed – proces, który wydobywa czystość smaku bez zbędnych efektów specjalnych
Wysokość uprawy: 1400–1800 m n.p.m. – wysoko, gdzie kawa dostaje czas na nabranie charakteru
Pochodzenie: Peru, Cajamarca – region, gdzie każda kawa opowiada historię gór i słońca

Smak i aromat

Cukier trzcinowy, Czekolada, Wiśnie
Peru Bourbon 1kg smakuje jak podróż po Andach – na początek łagodna słodycz trzcinowego cukru, potem wytrawna czekolada, a na deser soczysta, pełna życia wiśnia.
Aromat bogaty i kojący – przypomina powiew ciepłego wiatru niosącego zapach dojrzałych owoców i kakao.

Jak parzyć?

Parzenie kawy to moment na oddech – nie wymaga pośpiechu ani zegarka w ręce. Daj ziarnom czas, by opowiedziały Ci swoją historię, łagodnie i po swojemu.

Ekspres przelewowy
Chemex
French Press
Dripper / V60
AeroPress

Zalecane proporcje: 6 g kawy na 100 ml wody. Temperatura parzenia: 92–94°C. Czas parzenia: 2:30–3:00 minuty. Twoja filiżanka potrzebuje chwili ciepła i oddechu – pozwól jej rozkwitnąć.

Porady na każdy dzień:

Miel tylko tyle, ile trzeba – im świeższy przemiał, tym bardziej żywy smak. Ziarna czekają na ten moment jak aktor na premierę.
Ukryj przed światłem – przechowuj kawę w ciemnym miejscu, z dala od kuchennych lamp i lodówki – kawa lubi mrok bardziej niż wampiry.
Idealne AeroPress – 16 g kawy, 230 ml wody, czas parzenia 2 minuty. Spróbuj metody odwróconej, a kawa odwdzięczy się słodyczą i czekoladowym finiszem.

Wiesz, że…

Wysokość 1400–1800 m n.p.m. to naturalny filtr smaku – im wyżej rośnie kawa, tym lepiej gra na podniebieniu.
Peru jest jednym z największych producentów kaw organicznych na świecie – kawa tam rośnie bardziej naturalnie niż chwasty w ogródku.
Washed to metoda, dzięki której kawa nie potrzebuje dodatków – sama się broni smakiem.
Arabica 100% to nie tylko duma, ale i obietnica – mniej goryczy, więcej subtelności.
Świeżość kawy działa jak magiczne zaklęcie – wystarczy otworzyć torebkę, by dzień zaczął się od nowa.

FAQ – Peru Bourbon

Jak parzyć Peru Bourbon w ekspresie przelewowym? – Użyj proporcji 6 g kawy na 100 ml wody, temperatury 92–94°C i parz przez 2:30–3:00 minuty, by wydobyć pełnię smaku.
Jak smakuje Peru Bourbon? – Delikatna słodycz trzcinowego cukru spotyka się z aksamitną czekoladą i lekką nutą dojrzałych wiśni.
Jak wpływa metoda washed na smak kawy? – Metoda washed nadaje kawie klarowność, świeżość i czystość smaku bez ciężkich tonów.
Z jakiego regionu pochodzi ta kawa? – Cajamarca w Peru – górzysty region, który zapewnia kawie złożoność aromatyczną i wyraźne terroir.
Jak najlepiej przechowywać kawę Peru Bourbon? – W szczelnie zamkniętym opakowaniu, w ciemnym i chłodnym miejscu, z dala od światła i wilgoci.
Czy Peru Bourbon jest łagodna dla żołądka? – Tak, dzięki niskiej kwasowości i delikatnemu profilowi smakowemu jest świetną opcją nawet dla wrażliwych kawoszy.
Co oznacza kawa specialty? – Kawa specialty to ziarna klasy premium, oceniane na co najmniej 80 punktów w skali SCA, pochodzące z wyselekcjonowanych plantacji.

Opinie Produktu

0 / 5

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.