Pacama

Kawa ziarnista 100% arabica specialty – Tanzania Bourbon

torebka - 1 kg

137,90 

Produkt dostępny w magazynie

Sprawdź koszt wysyłki

Kawa ziarnista Tanzania Bourbon – 100% Arabica Specialty

Kiedy masz ochotę na kawę, która nie znudzi się nawet po setnym kubku, sięgnij po Tanzania Bourbon. Ziarna rosną wysoko – na 1700–2000 m n.p.m. w regionie Kilimanjaro – i od samego początku wiedzą, że będą smakować wyjątkowo. Bourbon i Kent, washed – klasyka w najlepszym wydaniu.

Tanzania Bourbon – kawa specialty o profilu czekolady, migdałów i pomarańczy

Średnie wypalenie i świeżość palenia tworzą napar o niskiej kwasowości, wysokiej intensywności i bardzo wysokiej słodyczy. Czekoladowa głębia i cytrusowe akcenty sprawiają, że świetnie odnajduje się w przelewie, dripie, chemexie i espresso. To kawa, którą pokochasz nie tylko za smak, ale i za codzienną pewność jakości.

Dlaczego pokochasz kawę Tanzania Bourbon 1kg

  • Głębia smaku – nuty czekolady, migdałów i pomarańczy tworzą kompletny bukiet
  • Obróbka myta (washed) – czystość, która prowadzi każdą nutę w idealnym tempie
  • Region Kilimanjaro – kawa dojrzewająca w cieniu afrykańskich gór
  • Elastyczność parzenia – idealna zarówno do dripa, chemexa, jak i espresso
  • Świeżo palona w Polsce – pełnia aromatu trafia prosto do Twojej kuchni
Producent

Pacama

Gramatura

1000 g

Parzenie

aeropress, chemex, dripper, ekspres ciśnieniowy, ekspres przelewowy, french press, kawa po turecku, kawiarka, przelew, V60

Stopień wypalenia

średni

Skład

arabika

Intensywność

bardzo intensywna

Kwasowość

niska

Goryczka

wysoka

Słodycz

wysoka

Pochodzenie ziarna

Tanzania

Odmiana kawowca

Bourbon, Kent

Obróbka ziarna

washed

Profil sensoryczny

czekolada, migdały, pomarańcza

O co chodzi w tej filiżance:

  • Stopień wypalenia: średni – punkt, w którym smak staje się kompletny, bez przerysowanej mocy
  • Intensywność: wysoka – intensywność, która nie przegania subtelnych pomarańczowych nut
  • Kwasowość: niska – przyjazna, jak dobrze dobrany akompaniament do głównego koncertu smaku
  • Goryczka: wysoka – wyraźna linia smaku, idealna do kawowych wyzwań dnia codziennego
  • Słodycz: bardzo wysoka – słodycz jak sekret ukryty w każdej kolejnej kropli naparu

Ziarno prawdy, czyli co w nim siedzi:

  • Odmiana kawowca: Bourbon, Kent – odmiany, które znają sekret, jak stworzyć filiżankę pełną życia
  • Obróbka ziarna: Washed – dokładne mycie owocu, by smak pozostał czysty jak górskie powietrze
  • Wysokość uprawy: 1700–2000 m n.p.m. – tam, gdzie kawa zyskuje na głębi z każdym metrem w górę
  • Pochodzenie: Tanzania, region Kilimanjaro – miejsce, gdzie kawa i słońce tworzą niepisany sojusz smaku

Smak i aromat

  • Czekolada, Migdały, Pomarańcza
  • W Tanzania Bourbon każda nuta ma swój moment na scenie: czekolada gra pierwsze skrzypce, migdały szepczą w tle, a pomarańczowy akcent zamyka całość jak błysk elegancji. Aromat otula zmysły – jest intensywny i miękki zarazem, przypomina zapach ciepłego, jeszcze niedopowiedzianego poranka.

Jak parzyć?

Tanzania Bourbon lubi, kiedy parzysz ją spokojnie, bez presji. Wystarczy kilka chwil i odrobina uważności, by wydobyć z niej pełnię aromatu.

Twoja filiżanka potrzebuje chwili ciepła i oddechu. Zalecane proporcje: 6 g kawy na 100 ml wody. Temperatura parzenia: 92–94°C. Czas ekstrakcji: 2:30–3:00 minuty.

Porady na każdy dzień

  • Nie trzymaj kawy otwartej – Tanzania Bourbon oddycha lepiej w zamkniętej torebce lub puszce, niż pod ostrzałem zapachów z kuchni.
  • Miel na grubo lub średnio – w zależności od metody parzenia, bo kawa jak winyl – wymaga właściwego tempa obrotów.
  • French Press w 4 minuty – 20 g kawy + 300 ml wody, 4 minuty cierpliwości. Potem delikatne zanurzenie tłoka i gotowe – kawa, która koi zmysły.

Wiesz, że…

  • Region Kilimanjaro to jedno z nielicznych miejsc, gdzie kawa dojrzewa, oddychając tym samym powietrzem, co legendy.
  • Bourbon uchodzi za kawowego arystokratę – ziarno, które potrafi być słodkie bez bycia nachalnym.
  • Washed to proces, w którym kawa zyskuje czystość i klarowność – jak dobra ballada w świecie rapu.
  • 1700–2000 m n.p.m. to wysokość, która daje kawie czas na nauczenie się cierpliwości i głębi.
  • Tanzania Bourbon to dowód, że dobra kawa nie potrzebuje reklamy – wystarczy jeden łyk i wiesz, że trafiłeś dobrze.

FAQ – najczęściej zadawane pytania

  • Jakie nuty smakowe znajdę w Tanzania Bourbon? – Czekolada, migdały i pomarańcze – układają się w gładką, słodką symfonię.
  • Ile kofeiny zawiera kawa Tanzania Bourbon? – Jako czysta Arabica zawiera umiarkowaną ilość kofeiny – idealną do codziennych rytuałów.
  • Jakie metody parzenia polecacie dla tej kawy? – Chemex, drip, aeropress, french press, ekspresy kolbowe i automatyczne – Tanzania Bourbon lubi różnorodność.
  • Na czym polega metoda washed? – To mycie ziaren jeszcze w owocu, które wydobywa czysty, klarowny smak naparu.
  • Stopień wypalenia? – Średni, dla wydobycia maksymalnej słodyczy i złożoności profilu.
  • Jak długo kawa zachowuje aromat? – Optymalnie 3–4 tygodnie po otwarciu, o ile trzymasz ją w suchym i chłodnym miejscu.
  • Dlaczego warto pić kawę specialty? – Bo kawa specialty to nie kompromis – to najwyższa jakość, pełny smak i historia w każdym ziarnie.
  • Czy Tanzania Bourbon nadaje się do espresso? – Tak – daje esencjonalne, czekoladowo-słodkie espresso o kremowej strukturze.
  • Czy ta kawa to dobry wybór na duże zapasy? – 1 kg Tanzania Bourbon świeżo palonej to najlepsze, co może przytrafić się Twojemu porankowi przez wiele tygodni.
  • Jak pachnie Tanzania Bourbon? – Pachnie jak ciepły deser w kawiarni – pełny aromatu czekolady, orzechów i cytrusów.

Opinie Produktu

0 / 5

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.