Pacama

Kawa ziarnista 100% arabica specialty – Tanzania Bourbon

torebka - 250 g

44,90 

Produkt dostępny w magazynie

Sprawdź koszt wysyłki

Kawa ziarnista Tanzania Bourbon – 100% Arabica Specialty

Tanzania Bourbon to opowieść o równowadze. Ziarna z wysoko położonych plantacji Kilimanjaro (1700–2000 m n.p.m.) łączą w sobie siłę odmiany Bourbon i Kent z precyzją obróbki mytej (washed). Świeżość, której szukasz, i głębia, którą zapamiętasz.

Świeżo palona kawa specialty – Tanzania Bourbon do przelewu i dripa

W filiżance rozgrywa się spektakl smaków: czekolada, migdały i pomarańcze grają główne role. Średnie palenie pozwala wydobyć zarówno intensywny charakter, jak i delikatną, bardzo wysoką słodycz. Tanzania Bourbon będzie idealnym towarzyszem każdej porannej ceremonii – czy to drip, chemex, czy klasyczny ekspres.

Dlaczego pokochasz kawę Tanzania Bourbon 250g

  • Wyjątkowy profil smakowy – czekoladowa słodycz spotyka migdałowy akcent i cytrusową świeżość
  • Tradycyjna metoda obróbki washed – podkreśla naturalne atuty ziaren
  • Kilimanjaro w filiżance – uprawa na dużych wysokościach wzmacnia aromat
  • Wszechstronność parzenia – sprawdza się w dripperze, chemexie i ekspresie przelewowym
  • Świeżo wypalana – ziarna przygotowane na zamówienie, aby zachować pełnię smaku
Producent

Pacama

Gramatura

250 g

Parzenie

aeropress, chemex, dripper, ekspres ciśnieniowy, ekspres przelewowy, french press, kawa po turecku, kawiarka, przelew, V60

Stopień wypalenia

średni

Skład

arabika

Intensywność

bardzo intensywna

Kwasowość

niska

Goryczka

wysoka

Słodycz

wysoka

Pochodzenie ziarna

Tanzania

Odmiana kawowca

Bourbon, Kent

Obróbka ziarna

washed

Profil sensoryczny

czekolada, migdały, pomarańcza

O co chodzi w tej filiżance:

  • Stopień wypalenia: średni – równowaga, która pozwala każdej nucie smaku rozwinąć się bez pośpiechu
  • Intensywność: wysoka – bogaty aromat i smak, który zostaje w pamięci dłużej niż poniedziałkowy poranek
  • Kwasowość: niska – miękka i delikatna, aby pomarańczowe akcenty mogły rozkwitnąć
  • Goryczka: wysoka – wyrazista, lecz nie narzucająca się, bo kawa też zna dobre maniery
  • Słodycz: bardzo wysoka – karmelowa głębia, której trudno się oprzeć, gdy filiżanka pustoszeje

Ziarno prawdy, czyli co w nim siedzi:

  • Odmiana kawowca: Bourbon, Kent – klasyka Tanzanii, łącząca intensywność smaku z subtelną słodyczą
  • Obróbka ziarna: Washed – metoda, która oczyszcza smak i wydobywa ukryte pomarańczowe akcenty
  • Wysokość uprawy: 1700–2000 m n.p.m. – wysokość, gdzie każda kropla deszczu i każdy promień słońca liczą się podwójnie
  • Pochodzenie: Tanzania, Kilimanjaro – region, w którym kawa dorasta w towarzystwie legendy i natury

Smak i aromat

  • Czekolada, Migdały, Pomarańcza
  • Ta kawa otwiera się powoli, jak letni wieczór – najpierw gęsta czekolada, potem subtelna migdałowa nuta i na końcu iskierka pomarańczy, która zostaje na języku. Aromat jest bogaty, głęboki i przyjazny, jak rozmowa przy ognisku – nic nie narzuca się, wszystko zaprasza do kolejnego łyka.

Jak parzyć?

Tanzania Bourbon lubi, kiedy parzysz ją spokojnie, bez presji. Wystarczy kilka chwil i odrobina uważności, by wydobyć z niej pełnię aromatu.

Twoja filiżanka potrzebuje chwili ciepła i oddechu. Zalecane proporcje: 6 g kawy na 100 ml wody. Temperatura parzenia: 92–94°C. Czas ekstrakcji: 2:30–3:00 minuty.

Porady na każdy dzień

  • Mielenie to magia – zmiel kawę tuż przed parzeniem, a aromat zamieni Twoją kuchnię w kawiarnię marzeń.
  • Unikaj wilgoci i światła – Bourbon z Tanzanii woli ciemne, suche miejsca niż taniec w blasku kuchennych halogenów.
  • AeroPress dla zabieganych – 15 g kawy + 220 ml wody, 1 minuta parzenia i masz w filiżance coś, co ratuje przed światem. Odwracasz, wciskasz i już!

Wiesz, że…

  • Tanzania to kraj, gdzie kawa rośnie szybciej niż pogłoski na bazarze – ale smakuje o wiele lepiej.
  • Odmiana Bourbon daje kawie słodycz, którą można by było pomylić z deserem (ale nie ma kalorii, więc wygrałeś życie).
  • Washed to obróbka, która sprawia, że kawa mówi do Ciebie wprost: bez filtrów, bez makijażu.
  • Plantacje wysokościowe zapewniają kawie czas na rozwinięcie wszystkich nut smakowych, niczym winu na długim leżakowaniu.
  • Arabica specialty ma więcej charakteru niż połowa książek, które masz na nocnym stoliku.

FAQ – najczęściej zadawane pytania

  • Jaki profil smakowy ma kawa Tanzania Bourbon? – Delikatna czekolada, kremowe migdały i subtelna pomarańcza – to trio buduje jej wyjątkowy charakter.
  • Czy Tanzania Bourbon jest kawą o wysokiej mocy? – Jako 100% Arabica ma umiarkowaną ilość kofeiny – budzi, ale bez efektu rollercoastera.
  • Jak najlepiej zaparzyć kawę Tanzania Bourbon? – Świetnie sprawdzi się w chemexie, dripie, aeropressie, ekspresie kolbowym i automatycznym.
  • Dlaczego obróbka washed jest tak ceniona? – Zapewnia klarowność naparu i podkreśla najczystsze nuty smakowe kawy.
  • Jaki stopień palenia wybrano dla tej kawy? – Średni – dla zachowania równowagi między głębią a świeżością aromatu.
  • Jak przechowywać otwartą kawę? – W szczelnie zamkniętej torebce lub puszce, z dala od wilgoci i światła. Wtedy aromat zostaje na dłużej.
  • Co oznacza kawa specialty? – To ręcznie selekcjonowane ziarna bez defektów, o punktacji powyżej 80/100 SCA, pochodzące z kontrolowanych plantacji.
  • Czy Tanzania Bourbon dobrze wypada w ekspresie ciśnieniowym? – Tak, daje pełne body i intensywny aromat, szczególnie w ekspresie kolbowym.
  • Na jaki prezent nadaje się kawa Tanzania Bourbon? – Idealnie – elegancka paczka 250g z ziarnami specialty zawsze robi świetne wrażenie.
  • Jak pachnie kawa Tanzania Bourbon? – Nuty czekolady i pomarańczy rozkwitają natychmiast po otwarciu opakowania – trudno się im oprzeć.

Opinie Produktu

0 / 5

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.