Kawa Geisha Chirripo – 100% Arabica Specialty 87,5 pkt (250 g, torebka)
Są kawy, które pijesz – i są takie, które zostają z Tobą na dłużej. Geisha z kostarykańskiego regionu Chirripo zdecydowanie należy do tej drugiej kategorii. To 100% Arabica specialty, jasno palona, o wyjątkowym profilu: czerwona pomarańcza, granat, malina. Ziarna tej partii rosną na wysokości 1900–2000 m n.p.m., dojrzewają powoli i są obrabiane metodą naturalną, dzięki czemu nabierają głębi i słodyczy – bez cienia goryczy.
Dlaczego warto sięgnąć po Geishę w wersji 250 g?
Ta porcja to idealny balans między „chcę spróbować czegoś wyjątkowego” a „chcę więcej niż filiżankę”. Torebka 250 g to świeżość, wygoda i elastyczność – możesz przetestować różne metody przelewowe: drip, V60, chemex czy aeropress. A potem jeszcze raz. Bo ta kawa lubi, kiedy się do niej wraca. Punktacja SCA 87,5 mówi wiele – ale dopiero pierwszy łyk powie wszystko.
- Rzadkość i renoma: Geisha z regionu Chirripo to 100% Arabica specialty o punktacji 87,5 – odmiana ceniona przez baristów na całym świecie.
- Wyjątkowy smak: Czerwona pomarańcza, granat, malina – tropikalna podróż w jednej filiżance, bez biletów, bez goryczy.
- Naturalna obróbka: Ziarna suszone w całości – to więcej słodyczy, więcej ciała i pełniejszy aromat.
- Elastyczna forma: Torebka 250 g to dobry kompromis – wystarczająco dużo, by się zakochać, i wystarczająco mało, by spróbować czegoś nowego bez zobowiązań.
- Do metod alternatywnych: Jasne palenie i lekka kwasowość sprawiają, że ta kawa doskonale sprawdzi się w dripie, V60 czy chemeksie.
- Stopień wypalenia: Jasny – ziarna tylko muśnięte ogniem, dzięki czemu nuty owocowe i kwiatowe grają pierwsze skrzypce.
- Intensywność: Średnia – wystarczająco wyraźna, by zachwycić, ale nie przytłacza. Kawa, która mówi „spokojnie, wszystko opowiem”.
- Kwasowość: Niska – przyjemna, soczysta, przypominająca czerwoną pomarańczę. Zamiast szczypać – budzi ciekawość.
- Goryczka: Bardzo niska – praktycznie nieobecna. Jakby ktoś wyciął ją z kadru, zostawiając tylko przyjemność.
- Słodycz: Bardzo wysoka – naturalna, owocowa, zaskakująco pełna. Jak dojrzały granat z odrobiną malinowego soku.
- Odmiana kawowca: Geisha – odmiana legendarna, delikatna i szlachetna. Dla niektórych kawowy jednorożec.
- Obróbka ziarna: Natural – ziarna suszone w pełnym owocu, co przekłada się na głębszy smak i większą słodycz.
- Wysokość uprawy: 1900–2000 m n.p.m. – kawa rosnąca wysoko, z dala od banału.
- Składniki: Kawa ziarnista palona 100% Arabica – nic dodać, nic ująć.
- Pochodzenie ziarna: Kostaryka, region Chirripo – tam, gdzie góry spotykają się z mgłą, a kawa dojrzewa powoli.
- To smak, który rozwija się jak dojrzały owoc – najpierw czerwona pomarańcza, potem granat z wyczuwalną głębią i w końcu malina, która zostaje na języku jak subtelne echo. Nic się nie spieszy, nic nie dominuje – wszystko działa razem, jakby ktoś skomponował tę kawę na ciszy i niuansach.
- Aromat? Owocowo-kwiatowy, z lekką słodyczą. Przypomina zapach letniego ogrodu tuż przed świtem – świeży, spokojny i obiecujący. Taki, po którym już wiesz, że to będzie dobry dzień.
Geisha z Chirripo najlepiej smakuje w wersji slow – kiedy nie trzeba się spieszyć, a kawa ma szansę rozwinąć swój aromat. Sprawdź ją w metodach:
- Aeropress
- Chemex
- Dripper
- Ekspres przelewowy
- French press
- Przelew
- V60
Nie musisz być baristą – wystarczy dobra woda, porządny filtr i chwila spokoju. Reszta zrobi się sama.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.